HOME > LIFESTYLE > GOURMET > 港灣壹號 巧手點心新出「籠」
GOURMET

2 years ago

港灣壹號的點心享負盛名,為了讓食客品嚐到更優質、純淨的味道,餐廳更特別訂製全新骨瓷蒸籠,不會像竹製蒸籠般殘留任何氣味於食物上,美味更勝一籌。例如魚米豆仁餃,以矜貴東星斑肉切粒,配搭清新的蜜糖豆、紅蘿蔔粒、粟米粒及薑米作為餡料,魚鮮味份外凸出。至於方魚肉碎餃更以餐廳其中一道廣為食客愛戴的菜式 「方魚炒芥蘭」為靈感,餡料包括炸香鬆脆的大地魚混合切幼粒的芥蘭及黑豚肉粒,惹味爽口。其他全新點心如魚籽鳳眼餃、摩利菌乳鴒卷、香茜京葱羊肉批、松茸燕液餃、胡椒蘿蔔酥餅及黑豚肉松露煎腸粉等將每周於午市輪流供應。

港灣壹號
地址:香港港灣道一號香港君悅酒店7及8樓
查詢:2584 7722

上一則
The Principal得獎名廚Julien Royer呈獻秋季晚宴
下一則
Akrame全新露天酒吧 品味法式Happy Hour
立即按Like,追蹤 MENXPAT.COM 每天facebook更新!

RELATED NEWS