HOME > LIFESTYLE > LEISURE > 首辦香港啤酒錦標賽!手工啤酒節Beertopia本地釀酒廠大曬冷
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3 months ago

手工啤酒熱潮,近年在香港興起。手工啤以傳統手法釀製,產量少,比起大量生產的啤酒,麥香和味道的確較吸引。

喜歡手工啤,就要留意即將舉辦的第五屆全港最大型手工啤酒節Beertopia。本屆有超過20間知名食府參與,除提供多款美餚,更廣邀本土「小販檔」大賣香港懷舊小食之餘,更推出「Beertopia限定啤酒至夾小食」,讓入場人士在中環海濱景緻旁邊盡享精品啤酒及美食。

今年有特色的香港本土釀製的「手工啤酒」各有千秋,例如黑鳶Black Kite Brewery推出的「Oh, Bacon!」煙肉味啤酒,帶出前所未有的獨特煙熏滋味;少爺啤推出的「鹹檸啤」靈感來自鹹檸七,滿載茶餐廳風味;城釀City Brew的「港女啤」以及「港男啤」,則極具個性。

另外,今年Beertopia將新增水煙花園及四個主題區,如地道香港區讓人置身正宗地道大排檔中,品嚐多款受港人歡迎的懷舊小販檔如雞蛋仔、炒栗子。樂在日本主題區,賓客可以在櫻花樹下細心品嘗手工啤酒。

值得一提的是,啤酒節首日更會進行全港首屆「香港啤酒錦標賽」頒獎典禮,由國際專業評判透過盲品形式評審,只供本地釀酒廠參加,務求將香港手工啤酒推向國際。Beertopia門票現已公開發售,優先門票價格為港幣$235起。

手工啤酒節Beertopia
日期:11月18日至19日
地點:中環海濱

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